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赤峰楚东农业发展有限公司
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企业地址：赤峰市新城区水谢花都A区金色童年摄影北走50米
基地地址：赤峰市松山区当铺地满族
乡关家营村 |
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1、紫冠油菜的烹饪方法很多，可清炒、肉炒，做香菇油菜、海米油
菜等。
2、彩椒的嫩果和老熟果均可食用，以老熟果食用最宜。可炒食、凉拌。特别是生食时色彩鲜艳，味清甜，质脆嫩，在餐桌上确为难得的调色配菜
3、樱桃番茄果实鲜艳美观，一般作为盘菜装饰、沙拉，用于生食，也可熟食，做罐头。
4、莙荙菜可煮食、凉拌或炒食，如清炒莙荙菜、莙荙菜烧豆腐、肉炒牛皮菜等。
5、球茎茴香可做馅料、汤料。球茎可切成条制作色拉，也可炒、煮。腌渍、生食均独具风味。球茎榨汁是西菜重要调料。
6、彩叶生菜主要用作生食菜，西餐里是三明治的主要配菜，或作色拉。外国市民喜欢洗净后蘸酱吃。做火锅配菜，炒生菜，生菜鱼片汤、生菜瘦肉汤等也很美味。
7、球茎甘兰可以生吃，洗净去皮，切丝，用少许盐稍腌一下，加上调味料即可食，也可炒、切丝与肉丝炒。用虾米烧丕兰，风味更鲜美。丕兰切片煮汤等。
8、紫油菜的烹饪方法很多，可清炒、肉炒，做香菇油菜、海米油菜等。
9、飞蝶瓜的食用方法:瓜不用剥皮可直接生食,凉拌、炒菜、做汤、做馅皆可,肉质细密脆嫩,食味鲜美.
10、金皮西葫芦的食用方法:其嫩瓜可鲜食、凉拌，又可烹炒。
11、迷你黄瓜的食用方法:此瓜口感脆嫩，常作为水果食用。
12、紫背天葵的食用方法: 紫背天葵可以加蒜炒食，也可煮食、凉拌或做汤。
13、薄荷的食用方法:薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等.
14、菊花的食用方法:将菊花瓣切成小段和入肉末或鱼末，制成菊花肉丸或菊花鱼丸，或用菊花瓣炒蛋、烧豆腐,用其嫩尖和嫩叶凉拌或做汤
15、羽衣甘蓝的食用方法:凉拌、做馅、炒食，另外，还有做沙拉、涮火锅等多种食用方法。
16、豇豆的食用方法：作为蔬菜食用，既可热炒，又可焯水后凉拌。
17、香瓜茄的食用方法：也叫人参果，人参果炒肉片，当做水果鲜食，凉拌人参果，笼蒸人参果。
18、彩色甜椒的食用方法：口感甜脆，营养丰富，生食、配炒菜或作成蔬菜沙拉。
19、娃娃菜的食用方法：娃娃菜的食用方法很多，炒食、烧食、做汤具佳
20、牛角椒的食用方法:炒食、馅食、配料、加工
21、紫色豆角的食用方法：豆角焖面 蚝油炒豆角 鱼香豆角 土豆炖豆角 豆角大烩菜 排骨炖豆角 榄菜肉末炒豆角 白焯豆角 酸豆角牛肉 素炒长豆角...
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